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CAMP D´ELX

Blogueros gastronómicos participan en un encuentro sobre la granada mollar

La segunda edición del blogtrip de la granada mollar de Elche se celebrará este sábado, 12 de noviembre

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11/11/2016 - @TeleElx

Cerca de una decena de personas entre blogueros gastronómicos de Valencia, Murcia y Alicante y profesionales vinculados al mundo del turismo y la hostelería participarán este sábádo, en la segunda edición del blogtrip de la granada mollar de Elche.

Es un encuentro monográfico que girará alrededor de esta fruta con el fin de dar a conocer a los blogueros las características de la granada mollar de Elche, sus orígenes, forma de cultivo, las diferencias que existen con otras variedades de granadas así como el proceso de envasado y su aplicación en cocina.

Los participantes estarán visitando los cultivos, lugares de interés del municipio, sus pedanías y acabarán la jornada degustando los menús de varios restaurantes del camp d'Elx.